Curso de fotografia para comer com os olhos e fotografar com o estômago

Por Eduardo Ricci

Estão abertas as inscrições para o curso “Viajar – Fotografia Urbana e Gastronômica”, com foco na prática cotidiana do viajante e suas experiências no fotografar o urbano e a gastronomia dos lugares visitados. O curso é uma realização do fotojornalista Eduardo Ricci em parceria com o fotógrafo Carlos Alberto Sarquis, e acontecerá a partir de 25 de setembro até 27 de novembro, sempre quinta-feira, das 19h às 22h, no Estúdio Sarquis, rua Joana Monte Bastos, 12, Boqueirão, Santos/SP. A inscrição pode ser realizada pelo e-mail: cinericci@yahoo.com.br ou telefone: (13) 9171-7463, no valor de R$280,00 ou duas parcelas de R$140,00. Vagas limitadas.

Viajar

O curso oferece aos participantes conhecimentos e práticas sobre regras e técnicas da fotografia de rua e gastronômica. Enfoque que cresceu com a popularidade e acesso às câmeras digitais, tornando-se assim dois dos gêneros fotográficos mais praticados na atualidade. A partir da interação do olhar fotográfico de cada aluno com lugares urbanos e a comida servida na cidade de Santos, serão trabalhados conceitos sobre o turismo de experiência e o receptivo fotográfico.

Fotógrafos palestrantes

      Eduardo Ricci

Ricci trabalha com cinema e fotografia desde 1995, é jornalista e videomaker. Já realizou seis curtas-metragens, três exposições fotográficas com colagens e videoinstalação, coordena o Cineclube Lanterna Mágica, da Unisanta (Santos/SP) desde 1999, é diretor do CINEME-SE – Bienal da Experiência do Cinema, evento realizado em parceria com o Sesc Santos desde 2004. Leciona cinema e vídeo em cursos de extensão universitária na Unisanta e na ONG Fórum da Cidadania e Cultura de Santos. Desenvolve trabalhos audiovisuais a partir do cinema como prática social, com crianças e deficientes visuais. Realiza, desde 2008, o projeto Verticidades, que consiste num ensaio vídeo fotográfico sobre esquinas de cidades nacionais e internacionais.

     Carlos Alberto Sarquis (com camisa azul ao centro)

Sarquis é residente em Santos a 26 anos, com mais de 30 anos de experiência em fotografia. Realiza fotografia de eventos empresariais (AES Eletropaulo-Carbocloro-Serasa-Cecres-Vopac) e de palco, fotografia de publicidade e culinária. No seu estúdio ministra aulas desde 1995. Também é docente no Centro Europeu de Santos e no Senac de Santos. Realizou 3 exposições individuais e participou de inúmeras coletivas. Tem 3 primeiros lugares e um terceiro lugar em Bienais Nacionais de Fotografia.

                                 Foto: Eduardo Ricci - Cidade do Porto - 2012

Programa:

25/09 – Aula 1 - Quinta - 19h

O fotográfico e o receptivo na viagem (Prof. Ricci)
. Conhecer melhor a câmera, o local e a estética da foto de viagem
. Fotografia urbana e gastronômica como parte da Economia Criativa

02/10 – Aula 2 - Quinta - 19h

“Comer com os olhos” - Pimeiros Passos (Prof. Sarquis)

. A Luz, nossa matéria prima.

. Conhecimentos técnicos básicos: foco – ISO/velocidade/diafragma

. Fotometria: modos.

09/10 – Aula 3 - Quinta - 19h

Viagens e composição (Prof. Ricci)
. Linguagens e estéticas da fotografia urbana

. A fotografia de viagem e o registro do turismo de experiência

16/10 – Aula 4 - Quinta - 19h

Fotografia de Comida em Estúdio (Prof. Sarquis)

. Características do trabalho em Estúdio

. Equipamentos e accessórios. Medição

. A fotografia propriamente dita (prática fotográfica)

23/10 – Aula 5 - Quinta - 19h

A Cidade e o Ver (Prof. Ricci)
. A Paisagem urbana, suas formas e sua luz
. Práticas sobre criação de ensaio fotográfico urbano

25/10 – Aula 6 *Sábado - 9h

Pessoas (Saída fotográfica) – (Profs. Ricci e Sarquis)

. Técnicas para fotografar pessoas no ambiente urbano

. Feira livre, comida de dedo e ambiente urbano na cidade criativa

30/10 – Aula 7 - Quinta - 19h

A Noite - I (Profs. Ricci e Sarquis)
. Conceitos e dicas da foto urbana a noite

. As luzes e suas impressões na noite urbana

06/11 – Aula 8 - Quinta - 19h

A Noite - II (Saída fotográfica) – (Profs. Ricci e Sarquis)

. Registro da cidade e da gastronomia urbana à noite

. Fotografia contemplativa

08/11 – Aula 9 *Sábado - 10h

Almoço fotográfico (Profs. Ricci e Sarquis) 

. Restaurante Tasca do Porto - Centro Histórico de Santos

. Prática de composição do alimento até o instante fotográfico

. Imersão na paisagem sonora, fotográfica e gastronômica de Lisboa

13/11 – Aula 10 - Quinta - 19h

Encerramento (Profs. Ricci e Sarquis)

. Exposição das fotos realizadas durante o curso com análise dos professores

. Confraternização com dicas finais sobre como fotografar com o estômago