19/11 – 20h – CINE JANTAR ITALIANO
Cidade tema: Florença
Cenário
Restaurante:
Zucca Cucina
Endereço: Av.
Sumaré, 393, Ribeirão Preto/SP
Tel.: (16)
3234-1051
ROTEIRO
MENU*
Entrada:
Opção 1: Bruschetas de tomate: Pão italiano,tomate
fresco,manjericão e parmesão
Opção 2: Polenta pomodoro e pesto : Molho de tomate e pesto
de manjericão e parmesão
Opção 3: Mini Caprese: Tomate ; mussarela de búfala , alface , rúcula e parmesão.
Prato Principal:
Opção 1
Sofiatelii Pollo limone: Frango, creme de leite,mussarela, bechamel, suco de limão.
Opção 1
Sofiatelii Pollo limone: Frango, creme de leite,mussarela, bechamel, suco de limão.
Opção 2
Spaguetti mingnon : Cubos de filé mingnon , linguiça espanhola, molho de tomate , pesto e parmesão.
Spaguetti mingnon : Cubos de filé mingnon , linguiça espanhola, molho de tomate , pesto e parmesão.
Opção 3
Tortelini de mussarela de búfala: Recheado de mussarela de búfala e pesto ao molho de tomate e parmesão.
Tortelini de mussarela de búfala: Recheado de mussarela de búfala e pesto ao molho de tomate e parmesão.
Opção 4
Medalhão de filé mingnon ao funghi: Acompanhamento de fettucini al burro e basilico.
Medalhão de filé mingnon ao funghi: Acompanhamento de fettucini al burro e basilico.
Sobremesa:
Opção 1: Petit gateaut e gelato de creme
Opção 2: Taça de gelato com caldas de frutas
vermelhas.
Sorteio: 1
garrafa de Vinho
Curta-metragem
1: "3 Minutos” (Itália, 2007), de Theo Angelopoulos
Sinopse: Uma homenagem a
Marcello Mastronianni, com Jeanne Moreau.
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