ROTEIRO CARDÁPIO DE CADA DIA

19/11 – 20h – CINE JANTAR ITALIANO

Cidade tema: Florença

Cenário Restaurante: Zucca Cucina
Endereço: Av. Sumaré, 393, Ribeirão Preto/SP
Tel.: (16) 3234-1051

ROTEIRO MENU *

Entrada:

Opção 1:
. Bruschetas de tomate: Pão italiano,tomate fresco,manjericão e parmesão

Opção 2:
. Polenta pomodoro e pesto : Molho de tomate e pesto de manjericão e parmesão

Opção 3:
. Mini Caprese: Tomate ; mussarela de búfala , alface , rúcula e parmesão.

Prato Principal: Opção 1
Sofiatelii Pollo limone:
Frango, creme de leite,mussarela, bechamel, suco de limão.

Opção 2
Spaguetti mingnon:
Cubos de filé mingnon , linguiça espanhola, molho de tomate , pesto e parmesão.

Opção 3
Tortelini de mussarela de búfala:
Recheado de mussarela de búfala e pesto ao molho de tomate e parmesão.

Opção 4
Medalhão de filé mingnon ao funghi:
Acompanhamento de fettucini al burro e basilico.

Sobremesa:
Opção 1: Petit gateaut e gelato de creme

Opção 2: Taça de gelato com caldas de frutas vermelhas.

Sorteio: 1 garrafa de Vinho

Curta-metragem: "3 Minutos” (Itália, 2007), de Theo Angelopoulos

Sinopse: Uma homenagem a Marcello Mastronianni, com Jeanne Moreau.

* Bebidas a parte. Serão cobrados 10% sobre o valor das bebidas.

20/11 – 20h – CINE JANTAR ESPANHOL

Cidades tema: Barcelona

Cenário Restaurante: Salamandra
Endereço: Rua São José, 839, Ribeirão Preto/SP

Tel.: (16) 3021-6322



ROTEIRO MENU *

Entrada:

Opção 1: Tortilla espanhola (a base de ovos, batatas cozidas e cebola)
Opção 2: Casquinha de peixe (composição como a de siri, mas o recheio é de peixe)

Prato Principal:
Opção 1: Peixe grelhado com molho de alcaparras e batata sauté
Opção 2: Fideua (paella catalã, frutos do mar e massa especial)

Sobremesa:
. Crema catalana (creme a base de leite, canela e raspa de limão)

Sorteio: Um jantar para casal

* Bebidas a parte. Serão cobrados 10% sobre o valor das bebidas.

21/11 – 20h – CINE JANTAR FRANCÊS

Cidades tema: Paris

Cenário Restaurante: Flor de Sal
Endereço: Rua Floriano Peixoto, 1463, Ribeirão Preto/SP
Tel.: (16) 3421-4963



ROTEIRO MENU *

Entrada:
. Quiche de chevre e alho poró

Prato Principal:

Opção 1: Entrecote, batatas e molho bernaise
Opção 2: Alcachofra Recheada

Sobremesa:

. Tarte Tatin com sorvete caramelo e flor de sal

Curta-metragem: “Faubourg Saint-Denis” (França, 2007)     

Sinopse: O filme conta a história do acaso e seus encontros na vida de um casal que vive em Paris.

Sorteio: Uma garrafa de vinho

* Bebidas a parte. Serão cobrados 10% sobre o valor das bebidas.

23/11 – 20h – CINE JANTAR BRASIL

Cidades tema: Ouro Preto

Cenário: Jantar entre amigos (para convidados)

ROTEIRO MENU *

Entrada:
. Torresmo e risotinho

Prato Principal:
. Costelinha ao molho de rapadura e couve refogada na manteiga

Sobremesa:

. Doce de Leite, goiabada, compota de doce de mamão e queijo fresco.

Curta-metragem: Surpresa aos convidados que participarão de jogos cine gastronômicos durante o jantar.

Sorteio: Surpresa